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2017年6月13日,受我院生物研究所委托，四川省技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)組織同行專家對(duì)我院完成的《稻米、茶葉非本底化學(xué)物質(zhì)快速篩查關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用》項(xiàng)目進(jìn)行了成果評(píng)價(jià)。楊杰斌副院長(zhǎng)、科技處以及項(xiàng)目組相關(guān)人員參與了評(píng)價(jià)會(huì)。專家組審閱了相關(guān)資料，聽取了項(xiàng)目組匯報(bào)，經(jīng)質(zhì)詢和討論，一致認(rèn)為該成果創(chuàng)新性突出，具有顯著的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益，填補(bǔ)了多項(xiàng)研究領(lǐng)域空白，總體技術(shù)水平國(guó)際先進(jìn)。
《稻米、茶葉非本底化學(xué)物質(zhì)快速篩查關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用》項(xiàng)目緊密圍繞我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，以主產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品稻米和茶葉為研究對(duì)象，綜合采用GC-MS、HPLC-TOF/MS、HPLC-MS/MS等為主要分析手段，著重開展了 “稻米中化學(xué)香精類物質(zhì)的快速排查與鑒定技術(shù)研究”、“稻米中濫用合成色素的快速排查與鑒定技術(shù)研究”、“摻假稻米的快速排查與鑒定技術(shù)研究”、“茶葉中濫用合成色素的快速排查與鑒定技術(shù)研究”、“茶葉中濫用糖類物質(zhì)的快速排查與鑒定技術(shù)研究”等五個(gè)方面的技術(shù)攻關(guān)工作，建立了包含1201種的香精香料信息數(shù)據(jù)庫(kù)和包含75種合成色素的信息數(shù)據(jù)庫(kù)各1個(gè)，研究開發(fā)了5套快速、全面的“非目標(biāo)”式的分析排查技術(shù)，構(gòu)建了稻米濫用化學(xué)香精預(yù)測(cè)模型、摻假稻米預(yù)測(cè)模型和茶葉濫用糖類物質(zhì)預(yù)測(cè)模型各1個(gè)，可實(shí)現(xiàn)稻米、茶葉中化學(xué)香精、合成色素、糖類物質(zhì)等非本底化學(xué)物質(zhì)的快速排查與鑒定，彌補(bǔ)現(xiàn)有檢測(cè)技術(shù)在限量標(biāo)準(zhǔn)外非本底物質(zhì)檢測(cè)方面的缺陷，進(jìn)一步提高稻米、茶葉等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制水平，為我省稻米、茶葉等主要食用農(nóng)產(chǎn)品安全事故預(yù)警和政府監(jiān)管，推動(dòng)我省農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展提供強(qiáng)大技術(shù)支撐。
